【侨报记者张扬8月5日北京报道】“北京风味羊排、湖南鸡、酸辣牛肉等中国传统美食，是为布什来京准备的首选菜品，而老布什带领‘全家福’的其他成员，也将一起分享”，美国总统布什即将下榻的金茂北京威斯汀大饭店工作人员4日傍晚这么告诉本报记者。

　　饭店工作人员较为谨慎地告诉本报记者，现在酒店的工

　　除上述菜单外，饭店还准备了椒盐大虾、北京烤鸭、干煸牛肉丝、干烧四季豆等布什一行最爱的中国菜。饭店还会依据合理的膳食搭配，融合一些清淡的菜品，融入布什一行的菜单里，例如清炒荷兰豆等等，但也可能会因情况不同而稍有调整。

　　饭店人员向本报记者介绍，布什除出席国宴外，会在酒店里逐个品尝中国佳肴，因为在美国吃到的中国菜可能因为原材料的不同而使味道略有区别；在北京，他会品尝到最正宗的中国菜。至于布什会在哪一天享用这些菜品，该工作人员并未透露。

　　不久前，美国白宫宣布了出席北京奥运开幕式的总统代表团名单。布什特派父亲老布什作为“北京奥运观礼团”名誉团长，而成员则包括布什夫妇、女儿芭芭拉、美国驻中国大使雷德以及布什的其他亲属，届时的美食也将让其亲属团领教中国“味道”。

　　另外，本报记者了解到，威斯汀大饭店从3号开始，安保的严密度迅速升温。在大厅门前摆放着多部安检装置，就连为布什总统配餐准备的原材料进入酒店，也要通过层层检查，以保证美国总统的食品饮用安全。

（编辑：姜来）