媒体报道， 最近一年来世界谷物价格几近翻番。在芝加哥， 明年3月交割的小麦和糙米期货价格均升至历史最高水平， 大豆期货价格创下34年新高， 玉米价格也刷新11年纪录。

　　世界粮价暴涨， 不仅引起物价 特别是食品类价格应声飙涨， 有引发通货膨胀的危险， 而且使得全球10亿最贫穷人口面临更严峻的饥荒。英国《卫报》报道， 全球粮食库存储备已减少到历史最低的57天， 再次向世人敲响了警钟。

　　现代科学技术高度发展， 虽然可以把人类送入太空， 探索宇宙的奥妙和秘密， 然而对于地球本身存在的许多问题， 包括填饱肚皮， 却显得无能为力。究其原因并非不能为， 而是关注的精力、 投入的人力、花费的财力远远不够。如果联合国或国际合作组织出面， 发达国家能投入较多的财力物力， 发展中国家投入更多的人力， 一定可以缓解甚至从根本上解除粮食危机。

　　据有关国际组织和专家分析， 粮价暴涨与频繁发生的自然灾害所造成的粮食减产有直接关系。以中国为例， 今年有22个省（区、市）先后发生了不同程度的干旱， 农作物累计受旱面积5.99亿亩， 因旱灾造成粮食损失373.6亿公斤， 经济作物损失422.4亿元人民币。

　　由此看来， 解决粮食危机， 抑制粮价暴涨， 首先要花大力气投入， 解决全球气候变暖带来的自然灾害频发、农业生产条件恶化问题， 治理沙漠化与土质恶化， 挽救生物多样性， 保护水资源，这些均是导致农业减产的突出问题。只有保护好地球， 恢复生态平衡， 改善农业生产条件， 增强抵御自然灾害的能力， 才是提高粮食产量， 保证食物供给的根本途径。

　　粮价暴涨的另一个原因是， 一些发达国家最近几年为应对能源危机， 转向生产生物燃料， 导致汽车等能源消耗品“与人争粮”。美国国会2005年通过的《能源法案》规定， 到2012年， 乙醇产量将提高到75亿加仑， 致使玉米价格节节攀升。爱阿华州立大学的研究显示， 玉米价格提高使每个居民在过去一年负担的食品零售价格增加了47美元。然而国会参众两院最近又通过新的《能源法案》， 规定到2022年使乙醇产量增加到360亿加仑， 其中从谷物中提取150亿加仑。

　　目前一英亩农田所产玉米只能提炼875加仑乙醇，而一辆普通家用汽车一箱生物燃料就要耗掉200公斤玉米， 相当于非洲穷国布吉纳法索一个成年男子一年的口粮。从长远看， 用粮食生产燃料， 不是化解能源危机的根本出路。采取更有效的节能降耗措施， 寻找替代能源才是长久之计。

　　据统计， 在过去45年里， 世界粮食消耗从每天230万吨增加到560万吨， 增幅达149%。在全球经济一体化的今天， 美国（粮食年出口量占全球份额常年稳定在35%左右， 其中小麦更高达60%）等发达国家不仅有责任降低国内粮食消费或浪费， 而且应该继续帮助世界上近10亿正遭受饥饿的人口， 尤其是撒哈拉以南的约两亿非洲贫民逐步摆脱贫困， 向他们提供平价粮食， 帮助当地人生产自救。

　　中国政府多年来把农业、农村和农民（简称“三农”）问题作为全国工作的头等大事， 最近已取得连续4年粮食增产， 今年总产量超过1万亿斤的佳绩， 既保证了国内粮食供需基本平衡， 也为发展中人口大国解决粮食问题提供了经验。

　　（作者系旅美华人时评人士）