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台山人过年的民俗民风
http://www.usqiaobao.com  2008-01-29 22:14:51   作者:  来源: 江门日报

  据了解,从除夕至正月初二(有地方为初四)为过年阶段。农历腊月二十九或三十为岁除,夜晚称除夕。岁除之日,家家户户张贴春联,挂利是钱,燃放炮仗,制作丰盛菜肴,祭拜祖先。晚上,家中厅堂华灯高挂,通夜明亮,一派辞旧迎新气氛。新生男孩的家庭要为孩子挂花灯,祈求神灵保佑孩子聪明伶俐,快快长大。花灯需挂在社坛(馆)内,油灯日夜明亮,直至正月十五为止。

  除夕那天,除了祭拜祖宗之外,还要接灶君老爷归位。深夜12时(即年初一0时),接财神。另外,在除夕夜,吃过团年饭后,人人沐浴更衣,并且要做好年初一的菜式,按俗例,年初一忌动具、忌打扫庭院。

  农历正月初一为“春节”,也是过年的高潮。这天,从凌晨开始,家家户户焚香点烛,放鞭炮,贡斋拜祖,开门接福迎春。早饭备有青菜、豆腐、粉丝、茨菇等素菜,谓之“吃斋”,示意“虔诚”,还有发糕作“斋糍”,取“大发”之意。人们在早饭后出门互相祝贺,拜大年,长辈则给小孩发利是。是日,商人争先买生菜、鲤鱼,谓“新年开始,生财(菜),好生意(鲤)”。这天,如果打破碗碟,忌说“打烂”、“打破”等不吉利的话,只说“开花”;筷子掉落地面,只说“快乐”。

  正月初二是开年日。这天一早,家家户户打扫卫生,按习俗只准从家门口往里扫,意在不可将财运福气扫出门外。午饭后,城乡请来醒狮队贺新年,增添贺春气氛。民间有“瑞狮迎来金玉满堂”之说,醒狮队每到村镇,先向各户拜年,或请入厅堂叩拜祖先,然后挂青夺标。这一天,开始走亲戚。

  初七为“人日”,据《荆楚岁时记》载:“正月一至十日分为一鸡、二犬、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八谷、九粟、十麦。”并说:“正月此十日晴明,十者丰顺也”。此日,家家宰鸡,取意“好世界(鸡)”。旧时,“女郎辈撷园菜煮之,和以煎堆,各召诸女伴联饮,名曰“饮菜茶”。

  广海居民:过新年有讲究

  广海地区的新年,时间由农历十二月二十日至正月二十日。十二月二十日称为“封印”日,正月二十日为“开印”日,意思是在这段时间内,连官府的印都要封起来,放下一切杂务筹备过新年,有些服务行业需要开工的,工价都要提高。大年初一子时一到,人们便争先开始供斋(全为素品),早接财神,这天不管家人、邻里、路上遇见亲友,都互为祝贺“恭喜发财”、“健康长寿”等吉利话,其中回乡的舞狮队亦分别进城向各个商家拜年。广海居民开年一般在初二到初八之间。开年的宴会就是亲朋好友互相请客,畅谈开春的大事。开年后,节日气氛逐渐转淡,到了正月十八,人们便开始讲耕种,结束了一年一度的春节。

  端芬镇平洲村:元宵传统风俗有特色

  平洲村世代十分重视这个传统节日,立村以来,平洲村便有了演大戏和烧新丁炮(鞭炮)的风俗习惯。演大戏,意在增加节日气氛,凝聚人气,丰富村民文化生活。旧时,村中主要邀请外地的木偶演出团体前来助兴演出,上世纪30年代,村中爱好粤剧的村民自编、自导、自演节目,到了元宵节,走上舞台搞表演,以后“本土制作”替代了外来的木偶剧。改革开放之后,平洲村的文化活动蓬勃发展,村民的文娱生活异常活跃,老、中、青三个不同年龄段的粤剧爱好者还分别组成了第一、第二、第三粤剧团,并且因不同时期群众的不同需求自创群众喜闻乐见的节目,为元宵节增添了不少节日气氛。至于烧新丁炮的风俗,该村有一个约定俗成的习惯,就是当年生有男丁的添丁户,旅外乡亲也不例外,在元宵节那天,都免不了买上一串鞭炮,入夜时统一在村场前的元宵楼内燃放。与此同时,由村或旅外乡亲出资买来烟花当晚燃放,气氛异常热烈。

  平洲村过元宵节不光是正月十五那一天举办活动,从正月十三至正月十五一连3日,天天均有演出,只不过前2天主要以演出为主,正月十五增添燃放烟花爆竹环节,气氛最为热闹。

(编辑:姜来)  

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