一个月以来，中国所产速冻饺子在日本引起食物中毒一事不断升级。中日官方经过调查和实验后却得出相反的结论，“毒饺子”事件也陷入了僵局。
中方国务院新闻办在周四上午首度表态称，此事属“人为的个案”，而且“在中国境内人为投毒的可能性极小”。而日本警方当天下午即在东京召开记者会对中方结论表示不满和质疑中方的调查结论，并敦促中方提供具体的“科学数据”来支持其立场。
其实，“毒饺子”事件并非“个案”，因为日本媒体继之不断报出来自中国的“毒鲐鱼”、“毒包子”等猛料，再度引发了外界对中国食品安全问题的关注。
尽管后来证实“毒饺子”外包装上检测到的微量敌敌畏源自日本销售方店内所用杀虫剂，中国及“中国制造”的国际形象却仍然受到了严重冲击：在日本媒体大肆渲染下，不但已有四地全面停售中国食品，更有民调称逾七成民众打算对中国食品说“不”。
本来日本的食品自给率仅有40%，而中国制造的冷冻食品占该国市场规模半数以上。日农水省调查显示，如果仅靠自产食品，日本人两天只能吃一碗面条，9天才能吃一顿肉。显然，对于超越美国成为其第一贸易伙伴的中国，日本是欲拒还迎的。
应当看到，随着去年中国总理温家宝的日本之旅和日本首相福田康夫访华先后成行，两国政治坚冰正在逐渐化解。2008年适逢《中日友好合作条约》签署30周年，胡锦涛主席又即将首度访日，福田首相更希望今年能成为中日关系的“飞跃之年”。
此时爆出“毒饺子”等一系列议题，无论是日本传媒蓄意炒作“中国威胁论”，还是两国有关方面沟通不足、合作不快，都会给中日关系蒙上一层阴影：双方至今仍然各执一词，并未就此达成一致。虽然双方对这一事件都很重视，但心态更为关键。
有分析人士呼吁“应该冷静调查真相，不可因此影响原本就很脆弱的双边关系”，非常有道理——刚刚解冻的中日关系能否经受得住这场风波，是个考验。
当然，一袋饺子毕竟不太会影响中日关系的大局。笔者相信，要使这类个案的负面效果不被升级、不被放大，两国媒体和舆论的理性态度同样至关重要。
